【食育】という言葉を知っていますか？
食育とは、良い食べ物を良い食べ方で食べることを知識として学ぶことです。
食べ方を知ることで大切な歯、身体の健康を守ることができるのです。
今月は、食べ方と歯科、全身疾患がどのような関係があるかをお話します。
こんな食べ方をしていませんか？
〈現代人に多い食事〉
・お腹を満たすだけの食事
・炭水化物過多の食事
・噛まないで済む食事
このような食事をしていると…
歯を失うリスクが高くなります！
噛まないで食べることが続くと、口の周りの筋肉が衰え、食べこぼし、むせ、食欲低下、口腔乾燥など症状にもつながります。
このような症状が、実は全身疾患の始まりなのです。
歯を失い口腔機能が低下すると、食べるものが変わり、栄養の偏りや食生活に乱れが生じ、その結果、肥満・高血圧症・糖尿病を引き起こすのです。
6つの「こ食」問題
・孤食 ： 一人での食事
・個食 ： 家族が揃っているのに、食べるものがバラバラ
・固食 ： 好きなもの決まったものしか食べない
・粉食 ： 粉を使った主食を好んで食べる
・小食 ： 少しの量しか食べない
近年、生活習慣病を患う子供が増えています。この背景には「こ食」が問題視されています。
人生の基礎（健康、好き嫌い、肥満、アレルギーなど）は幼少期の食事が大きく影響します。
つまり、家庭での食べ方を見直すことで、健康は守れるのです！
☆一日の食事で、赤、黄、緑の食材をバランス良く取り入れられるようにしましょう！
☆家族揃って一緒に食事をしましょう！
正しく食事をすることは、ご家庭でできる治療です。
食べ方を変えることで、歯を失うリスクを下げること、未来の健康を守ることが出来ます。
未来の健康のために、食生活を見直してみてはいかがでしょうか？
作成者：北村